Dạo này khu mình đang bán đào cực kì rẻ, chắc là do mùa đào đến rồi. Thế là mình mua được cả thùng đào và dự định sẽ ăn dần. Trái đào nào cũng to tròn cả, và cực kì thơm nên mình cứ đinh ninh sẽ ngọt lắm. Nhưng mọi chuyện không như mình tưởng tượng 😦 , đào dù đã chín nhưng vẫn có vị chua khá nhiều và mình nảy ra việc làm sinh tố đào để “giải quyết” hết đống đào đã mua.
Sinh tố làm thì cực kì dễ, cứ cho hết tất cả vào máy xay và ấn nút là xong. Ngoài việc tiện gọn, đây là thức uống tốt cho sức khoẻ. Để tăng thêm dinh dưỡng, bạn có thể cho thêm 1-2 muỗng cà phê hạt chia vào xay cùng. Mình thường đem theo sinh tố lúc đi làm, đi học vì trong sinh tố có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể cung cấp năng lượng cả ngày. Bạn có thể thay thế bằng những loại trái cây khác nhau tuỳ thích. Mình hi vọng bài viết này, dù cực kì đơn giản, sẽ cho bạn thêm một gợi ý nhỏ để bữa ăn của bạn đa dạng hơn. 😊
Thời gian: 15 phút
Độ khó: 1/5
Nguyên liệu
- 5 trái đào lớn
- 70-90g sữa đặc (tuỳ độ ngọt)
- 20g đường – có thể thay bằng mật ong
- 200 ml sữa tươi không đường
- 1 hũ sữa chua
- 1 ít đá – không bắt buộc
Thực hiện
1/ Gọt vỏ đào, tách thịt đào ra khỏi hột, đào chín thì làm bước này sẽ cực kì dễ dàng.
2/ Cho đào vào máy xay cùng đường, sữa tươi, sữa chua và tầm 50g sữa đặc. Bật chế độ xay nhuyễn tầm 15 giây đến khi các nguyên liệu hoà quyện hết vào nhau. Bạn có thể nếm thử ở bước này để xem vừa vị chưa, cho thêm sữa đặc nếu thích. Nếu quá đặc thì cho thêm sữa tươi vào.
3/ Để vào tủ lạnh cỡ 30 phút – 1 giờ cho hỗn hợp lạnh hơn rồi thưởng thức. Nếu muốn uống ngay có thể cho đá đập vụn vào xay cùng, bảo quản trong tủ lạnh 1-2 ngày, không nên để quá lâu. Chúc bạn thành công 😘
PopupBaking 